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發酵飼料在養雞生產中的優勢

文章出處:未知 人氣:發表時間:2020-01-15 10:09
  近年來,隨著飼料、原料、勞動力、管理、運輸等成本的不斷增加,產蛋雞承受著更大的成本壓力,尤其是飼料成本,占養殖總成本的80%,其價格多年來飛漲,使得已經處于低利潤時代的蛋雞產業,養雞利潤大幅度下降,為了解決這一困境,許多蛋雞開始使用發酵飼料,以降低蛋雞的飼養成本,提高雞的抗病性和生產性能,取得了巨大的經濟效益。
 
 
  微生物發酵飼料能提高飼料質量,提高飼料消化利用率,降低飼料成本等,其中益生菌具有促進生長、抗腹瀉、增強免疫功能等作用。
 
  補充體內酶的不足,提高飼料利用率,發酵飼料中含有多種酶,可以補充體內酶的缺乏,促進體內各種營養物質的消化,提高蛋雞飼料蛋白質和能量的利用率。
 
  1.改善適口性,促進雞生長發育,發酵飼料中富含乳酸、維生素、氨基酸等營養物質,以及未知的生長因子,在發酵過程中可產生特殊風味,改善雞的適口性,增加雞飼料的攝入量,促進雞的生長發育。
 
  2.消除未處理豆粕中的抗營養因子包括胰蛋白酶抑制劑、脲酶、皂甙、甲狀腺腫因子、胃腸脹氣因子、抗維生素因子等,這會阻礙蛋雞飼料的消化和利用,但發酵后豆粕可消除這些抗營養因子,提高飼料利用率。
 
  3.乳酸菌等有益菌分泌的乳酸、乙酸等有機酸能降低腸道pH值,增加動物腸道對鈣、磷、鐵、鋅、維生素D等礦物質的吸收,從而提高蛋殼厚度和蛋殼強度,改善蛋殼品質,有益菌改善腸道環境,提高類胡蘿卜素如蛋白質和黃花青素的吸收能力,發現添加微生物發酵飼料顯著改善了HART單位和蛋黃的色澤。
 
  鈣、磷是蛋殼的主要礦物質,對蛋殼的品質有很大的影響,血鈣直接參與蛋殼的形成,主要決定蛋殼的脆性,是影響蛋殼質量的重要因素,添加微生物發酵飼料后,蛋雞的腸道pH值有利于鈣磷的吸收,提高了血鈣磷的含量,提高了蛋殼的品質。
 
  優化生態環境,芽孢桿菌和其他有益細菌可以在腸道合成非蛋白氮,產生分解硫化氫的酶,減少糞便中氨和硫化氫等有害氣體的濃度,減少環境污染,改善飼養環境。